TEMPORADA 2: ENTREVISTA CON JUAN ZARAGOZA DEL RESTAURANTE BIRRIERIA ZARAGOZA (PARTE 3)

Acompaña a Gilberto Villaseñor II, Director Visionario de V&V Supremo Foods, y a Juan Zaragoza de Birriería Zaragoza en una serie de 6 partes deliciosamente interesantes en las que se explora el corazón de la cocina mexicana. Conozca la dedicación de Juan a la distinción culinaria, su profunda inmersión en el arte tradicional de hacer birria y descubra por qué el queso Chihuahua® de V&V Supremo es la clave del sabor inigualable de las famosas Quesabirrias de Birrieria Zaragoza. Descubra…

Gilberto Villaseñor II, Jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con El Sr. Alfredo Duarte, Propietario de Taxco Produce, sobre el hecho de haber comenzado en pequeño, junto con su socio Jessie. Ellos al principio utilizaron un camión viejo, reinvirtieron las ganancias en el negocio y siempre trataron de avanzar. El Sr. Duarte también habla de las ventajas comerciales de estar ubicado en el estado de Texas, en comparación con otros estados, durante COVID-19.

Gilberto Villaseñor II, jefe Oficial Visionario de V&V Supremo, habla con Juan Luis González, Chef Ejecutivo de Mago Grill & Cantina. Juan Luis explica que cuando el era joven, con el simple hecho de ayudar a su madre con la compra y la preparación de alimentos lo ayudo a desarrollar una fuerte ética de trabajo, la cual le ayudo a abrirse camino en las cocinas de los restaurantes y a convertirse en Chef Ejecutivo.