Entrevista con Alex Cabrera, propietario del restaurante Lalo’s localizado en la calle Maxwell
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Alex también menciona como los vecindarios del área de Chicago se han diversificado y se han transformado a lo largo de los años. Al mismo tiempo, también menciona de la importancia de tener productos de calidad consistentes.
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ENTREVISTA CON Jose Bada, propietario de Don Luis Mexican Products Distributing Inc.
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