Albóndigas Con Chorizo

7 Pasos para completar

• 1
  En un tazón grande, mezcla el pan con la crema. Déjalo reposar por 15 minutos.
• 2
  En otro tazón grande, mezcla los ingredientes para las albóndigas excepto el queso fresco.
• 3
  Forma bolitas de carne de aproximadamente de 2 oz. y rellena cada albóndiga con 2 cubitos de queso.
• 4
  Precalienta un sartén a fuego medio por 3 minutos y dora las albóndigas rotándolas hasta que estén uniformemente doraditas.
• 5
  Mientras tanto, en una cacerola calienta la salsa de tu preferencia a fuego medio por 15 minutos o hasta que hierva.
• 6
  Coloca las albóndigas en la salsa, baja a fuego lento, tapa y cocina por 20 minutos.
• 7
  Sirve las albóndigas con la salsa y espolvorea Queso Fresco encima. ¡Provecho!