Bísquets con Chorizo y Huevo
by V & V Supremo Foods, Inc.
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Servings
10
ingredients
¡Conoce tu nuevo desayuno favorito! ¡Bísquets rellenos de chorizo, huevos, vegetales y queso! Disfrútalo también como almuerzo.
Ingredients
- 1 lata de 16.3oz bísquets, refrigerados
- 3 huevos grandes
- 2 cucharadas chile morrón verde, finamente picados
- 2 cucharadas chile morrón rojo, finamente picado
- 2 cebollas verdes, picadas
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 trozo de un paquete de 14 oz. Chorizo de Puerco Marca Supremo®de V&V SUPREMO®
- 2 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®,
- 1/4 de taza Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
4 Steps to complete
- 1Ligeramente engrasa la charola de muffins. Separa cada bísquet, estira la masa y pon cada uno en la charola. Pon a un lado.
- 2Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocínalo por 10 minutos, despedazándolo mientras se cocina.
- 3Mientras tanto, en un plato bate los huevos. Agrega los chiles y las cebollas verdes, sal y pimienta. Añade la mezcla del huevo al chorizo, revuelve y cocina por 1 o 2 minutos. Pon a un lado.
- 4Precalienta el horno a 375°F. Añade cada bísquet, 2 cucharadas de Queso Chihuahua, agrega 2 cucharadas de la mezcla de huevo con chorizo, presiona ligeramente y añade 1 cucharada de queso Chihuahua, espolvorea queso Cotija. Hornea por 10 minutos o hasta que las orillas de los bísquets estén ligeramente doradas. ¡Sirve y Disfrútalos!
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