Botana de Requesón

by V & V Supremo Foods, Inc.

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20 Min

Servings

ingredients

¡La Botana de Requesón con totopos y pocos ingredientes es un festín de sabor!

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Ingredients

2 tazas
Requesón de V&V Supremo®

2 tazas Requesón de V&V Supremo®
1 taza
cebolla dulce, picada

1 taza cebolla dulce, picada
3
chiles de árbol, sin semillas, picados

3 chiles de árbol, sin semillas, picados
1½ tazas
cilantro, picado

1½ tazas cilantro, picado
1
chile serrano, finamente picado con semillas

1 chile serrano, finamente picado con semillas
3 cucharadas
jugo de limón

3 cucharadas jugo de limón
sal al gusto

sal al gusto
1
bolsa de totopos con sal

1 bolsa de totopos con sal

1
Pre-calienta un sartén mediano a fuego medio por 2 minutos.
2
Pon los chiles en el sartén, presionándolos con una espátula de metal. Tuesta ligeramente por los dos lados, de 15-30 segundos. Remueve los chiles y deja enfriar. Pícalos finamente.
3
Mezcla todos los ingredientes en un tazón excepto los totopos.
4
Sirve aproximadamente ½ cucharada de la preparación en cada totopo. ¡Disfrútalo!