Dip de Maíz y Dos Quesos
Por V & V Supremo Foods, Inc.
10 Min
2
porciones
12
ingredientes
Intenta esta sencilla, rápida y deliciosas combinación de sabores para su próxima junta. Precaución: ¡Tus invitados te pedirán por más Dip de Maíz y Dos Quesos!
Ingredientes
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1 pqt. (12oz) maíz congelado, derrítelo
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1 lata (4.5oz) chiles verdes poco picantes, cortados en cubitos
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1 chile chipotle, sin semillas y finamente picado
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1 cucharadita salsa chipotle
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2 cebollas verdes, picadas
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1 tomate roma, cortado en cubitos sin semillas
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2 cucharadas cilantro fresco, picado - reserva 1 cucharada para adornar
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¼ cucharadita pimienta negra
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½ cucharadita ajo molido
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1 taza Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO® - reserva ¼ de taza para el relleno
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2 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®, reserva ½ taza para el relleno
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1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
4 Pasos para completar
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1Precalienta el horno a 350°F
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2En un tazón grande combina el maíz, los chiles verdes, el chile chipotle, la salsa de adobo, los tomates, las cebollas verdes, la pimienta negra, el ajo en polvo, el queso y la crema.
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3Vacía la mezcla en un recipiente para hornear. Mezcla los quesos que estaban reservados y espolvorea por encima.
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4Coloca en el horno sin cubrir y hornea por 20-25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante, decora con el cilantro. ¡Sirve con totopos y a disfrutar!
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