Enchiladas Rojas Suizas

Por V & V Supremo Foods, Inc.

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20 Min

porciones

ingredientes

Un platillo que se elabora con tortillas bañadas en salsa. Dependiendo del estilo, las enchiladas suizas son rellenas de carne o queso. Perfectas a cualquier hora, sencillas y rendidoras, un orgullo de la cocina Mexicana.

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Ingredientes

2 tazas

Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado

2 tazas Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado
1

cebolla mediana picada

1 cebolla mediana picada
2 tazas

Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

2 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
12

tortillas de maíz

12 tortillas de maíz
4 tazas

salsa (de su preferencia)

4 tazas salsa (de su preferencia)
1 taza

Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
2 cucharadas

aceite vegetal

2 cucharadas aceite vegetal

7 Pasos para completar

1

Precalienta el horno a 400°F
2

En una cacerola a fuego medio calienta la salsa
3

Revuelve el queso fresco desmoronado con la cebolla picada
4

Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio de 2 a 3 minutos, Usando unas pinzas, pasa cada tortilla por el aceite rápidamente por ambos lados para suavizarlas
5

Pasa cada tortilla por la salsa.
6

Coloca la tortilla en un contenedor apto para el horno y rellénala con el queso fresco y cebolla, enrolla la tortilla, ponla con la parte abierta hacia abajo y repite el procedimiento con las demás tortillas.
7

Cubre con la salsa. Agrega Queso Chihuahua® encima y coloca en el horno hasta que el queso se derrita, remueve del horno y sirve con crema. ¡ Buen provecho!

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Receta de: V & V Supremo Foods , Inc.

De: Chicago , IL

Tiempo Total :

20 Min
Ingredientes :

7

INGREDIENTES:

2 tazas Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado
1 cebolla mediana picada
2 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
12 tortillas de maíz
4 tazas salsa (de su preferencia)
1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
2 cucharadas aceite vegetal

DIRECCIONES:

1. Precalienta el horno a 400°F
2. En una cacerola a fuego medio calienta la salsa
3. Revuelve el queso fresco desmoronado con la cebolla picada
4. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio de 2 a 3 minutos, Usando unas pinzas, pasa cada tortilla por el aceite rápidamente por ambos lados para suavizarlas
5. Pasa cada tortilla por la salsa.
6. Coloca la tortilla en un contenedor apto para el horno y rellénala con el queso fresco y cebolla, enrolla la tortilla, ponla con la parte abierta hacia abajo y repite el procedimiento con las demás tortillas.
7. Cubre con la salsa. Agrega Queso Chihuahua® encima y coloca en el horno hasta que el queso se derrita, remueve del horno y sirve con crema. ¡ Buen provecho!

Enchiladas Rojas Suizas

Notas: