Encurtido
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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4,43
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2
porciones
12
ingredientes
Encurtido normalmente se sirve con empanadas y otros platillos tradicionales. Nuestra versión de este encurtido clásico es una mezcla dulce, ácida y picante de vegetales frescos.
Ingredientes
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2 tomates roma, sin semillas y picado finamente
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2 cebollas verdes, picadas finamente
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2 dientes de ajo, picados finamente
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1 chile jalapeño, sin semillas, picado finamente
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½ taza de chile morrón rojo, picado finamente
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½ taza de cilantro, picado finamente
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½ taza de agua
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¼ de vinagre blanco
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2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
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2 cucharadas de jugo de limón verde
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1 cucharadita de sal de grano Kosher
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1 cucharadita de azúcar blanca granulada
2 Pasos para completar
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1En un tazón mediano; combina los ingredientes y revuelva hasta que queden incorporados
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2Tapa y refrigera hasta que lo vayas a usar. Sirve con empanadas o para acompañar tus platillos favoritos. ¡Buen provecho!
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