Ensalada de Dos Quesos con Fresas, Moras, y Arándanos
Por V & V Supremo Foods, Inc.
25 Min
2
porciones
12
ingredientes
Las delicadas texturas en esta exquisita Ensalada de Dos Quesos con Fresas, Moras, y Arándanos crean una explosión de sabores en el paladar.
Ingredientes
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2 cucharadas aceite de oliva
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1 cucharada vinagre balsámico
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⅛ cucharadita mostaza Dijon
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¼ de cucharadita sal
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1/8 de cucharadita pimienta negra, molida
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1 paquete Queso Blanco Marca Del Caribe® de V&V SUPREMO®
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1 paquete lechuga verde mixta
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½ taza arándanos, lavados
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½ taza fresas, lavadas y rebanadas
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½ taza moras, lavadas
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¼ de taza almendras en rebanadas, tostadas
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3 cucharadas Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®
3 Pasos para completar
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1Mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, la sal, y la pimienta. Ponlo a un lado.
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2Precalienta un sartén de teflón a fuego medio alto por dos minutos. Corta el queso Caribe en rebanadas de ¼ de pulgada. Ponlo en el sartén y ásalo por 1 minuto de cada lado. Déjalo enfriar por 1 minuto. Corta las rebanadas en tamaño bocadillo. Ponlo a un lado.
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3En un tazón grande, mezcla la lechuga verde mixta, arándanos azules, fresas, moras negras, almendras, queso Caribe y Cotjia. Incorpora el aderezo. ¡Sirve y disfruta!
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