Ensalada de Nopales con Queso Fresco
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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4,27
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4 a 6
porciones
13
ingredientes
No se imaginan lo deliciosa que queda esta ensalada de nopales con Queso Cotija y Queso Fresco de V&V SUPREMO®. Perfecta para tus platillos de la cuaresma.
Ingredientes
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¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
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2 cucharadas de jugo de limón verde
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½ cucharadita de orégano
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⅛ de cucharadita de ajo en polvo
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¼ de cucharadita de sal de grano Kosher
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⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
Nopales:
3 Pasos para completar
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1En un frasco con tapadera, mezcla los ingredientes para el aderezo. Agita vigorosamente hasta que se haya combinado bien. Pon a un lado.
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2En un tazón grande, combina el tomate, la cebolla, los nopales, el cilantro, el Queso Cotija desmoronado y Queso Fresco. Agrega el aderezo sobre la ensalada y revuelve ligeramente. Tapa el recipiente y refrigera por lo menos unos 30 minutos para que los sabores se combinen.
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3Decora con rebanadas de aguacate. ¡Buen provecho!
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