Ensalada Wedge con Chorizo

Por V & V Supremo Foods, Inc.

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25 Min

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Prueba esta Ensalada Wedge con Chorizo con nuestro toque innovador, crea capa tras capa de sabor usando Chorizo de Puerco o de Res de V&V SUPREMO®. Seguro será un éxito en tu próxima reunión.

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Ingredientes

1 tira de un pqt. de (14 oz.)

Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 tira de un pqt. de (14 oz.) Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
5

rábanos medianos, lavados y cortados en tiras

5 rábanos medianos, lavados y cortados en tiras
1⅓ de tazas

tomate cereza, cortados en cuartos

1⅓ de tazas tomate cereza, cortados en cuartos
1 taza

pepino Ingles, cortado en cubos

1 taza pepino Ingles, cortado en cubos
2 cucharadas

jugo de limón verde fresco

2 cucharadas jugo de limón verde fresco
⅛ de cucharadita

sal kosher

⅛ de cucharadita sal kosher
1

cabeza mediana de lechuga iceberg

1 cabeza mediana de lechuga iceberg
1¼ de taza

aderezo de eneldo

1¼ de taza aderezo de eneldo

4 Pasos para completar

1

Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocina de 10 a 12 minutos. Despedazándolo mientras se cocina. Pon a un lado.
2

En un tazón mediano, combina los rábanos, los tomates, el pepino, el jugo de limón y la sal. Mezcla hasta que esté todo bien combinado. Pon a un lado.
3

Remueve la primera capa de la lechuga y corta en cuartos. Con cuidado de que no se vayan a desprender lava la lechuga. Sécala lo más que puedas.
4

Para ensamblar la ensalada, unta un poco del aderezo en el plato, coloca uno de los cuartos de la lechuga, añade un ¼ de taza del aderezo de eneldo en la parte de en medio, ½ taza de las verduras y ¼ de taza de chorizo. Repite con el resto de la lechuga. ¡Disfrútala!

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Receta de: V & V Supremo Foods , Inc.

De: Chicago , IL

Tiempo Total :

25 Min
Ingredientes :

8

INGREDIENTES:

1 tira de un pqt. de (14 oz.) Chorizo de Puerco o de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
5 rábanos medianos, lavados y cortados en tiras
1⅓ de tazas tomate cereza, cortados en cuartos
1 taza pepino Ingles, cortado en cubos
2 cucharadas jugo de limón verde fresco
⅛ de cucharadita sal kosher
1 cabeza mediana de lechuga iceberg
1¼ de taza aderezo de eneldo

DIRECCIONES:

1. Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve la envoltura del chorizo y cocina de 10 a 12 minutos. Despedazándolo mientras se cocina. Pon a un lado.
2. En un tazón mediano, combina los rábanos, los tomates, el pepino, el jugo de limón y la sal. Mezcla hasta que esté todo bien combinado. Pon a un lado.
3. Remueve la primera capa de la lechuga y corta en cuartos. Con cuidado de que no se vayan a desprender lava la lechuga. Sécala lo más que puedas.
4. Para ensamblar la ensalada, unta un poco del aderezo en el plato, coloca uno de los cuartos de la lechuga, añade un ¼ de taza del aderezo de eneldo en la parte de en medio, ½ taza de las verduras y ¼ de taza de chorizo. Repite con el resto de la lechuga. ¡Disfrútala!

Ensalada Wedge con Chorizo

Notas: