Espinacas en Salsa de Tomate y Queso
by V & V Supremo Foods, Inc.
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3,86
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4-6
Servings
15
ingredients
¿En busca de una receta simple y fácil de preparar? Te recomendamos Espinacas con Salsa de Tomate y Queso. ¡Perfecta para una cena deliciosa!
Ingredients
- 1 pqt. de (8 oz.) Queso Blanco Marca Del Caribe® de V&V SUPREMO®, corta en 12 rebanadas, y después a la mitad a lo ancho
- 1 cucharada aceite de oliva
- ½ cucharada mantequilla sin sal
- ½ taza cebolla blanca, finamente picada
- 1 cucharada ajo, finamente picado
- ½ cucharadita azúcar granulada
- ½ cucharadita albahaca fresca, picada
- ¼ de cucharadita hojuelas de chile rojo quebrado
- ¼ de cucharadita orégano seco
- ¼ de cucharadita pimienta negra, molida
- ⅛ de cucharadita sal kosher
- 1 taza puré de tomate
- ¼ de taza agua
- 1 pqt. de (5 oz.) espinacas tiernas, fresca
- Opcional Tortillas de maíz o de harina
3 Steps to complete
- 1Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 2 minutos.
- 2Agrega el aceite de oliva y mantequilla. Cuando se derrita la mantequilla, agrega la cebolla y saltea por 1 minuto. Agrega el ajo y saltea por 30 segundos. Agrega el azúcar, albahaca, orégano, chile rojo quebrado, sal, y revuelve.
- 3Agrega el puré de tomate y agua. Cocina de 2-3 minutos a fuego medio bajo. Agrega las espinacas y revuelve. Cubre el sartén con una tapadera y cocina por 1 minuto. Agrega el queso y vuelve a cubrir el sartén por 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido ligeramente. Sirve con tus tortillas favoritas o como guarnición de otro platillo.
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