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Fundido con Dos Quesos

Fundido con Dos Quesos

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porciones
4
ingredientes

Fundido de Dos Quesos es una receta tradicional del norte de México. Popular como aperitivo. Se prepara fácilmente, solo consiste en queso derretido que se acompaña con tortillas y una rica salsa.

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Ingredientes

6 Pasos para completar

  • 1
    Pre-calienta la parrilla del horno.
  • 2
    Coloca el queso Chihuahua® en un sartén de hierro de 8 pulgadas (puede ser un refractario para hornear).
  • 3
    Coloca el recipiente en la parilla del horno de 2 a 2½ minutos (o hasta que el queso se derrita, pero sin que se dore).
  • 4
    Con precaución saca el recipiente del horno y espolvorea, queso Sierra® Cotija sobre el queso Chihuahua®.
  • 5
    Vuelve a colocar el recipiente en la parrilla del horno por 2 minutos más, o hasta que el queso este ligeramente dorado y con una textura crujiente.
  • 6
    Saca el recipiente del horno y calienta las tortillas por ambos lados. Sirve con tortillas y salsa. ¡Buen provecho!
Pre-calienta la parrilla del horno.; Coloca el queso Chihuahua® en un sartén de hierro de 8 pulgadas (puede ser un refractario para hornear). ; Coloca el recipiente en la parilla del horno de 2 a 2½ minutos (o hasta que el queso se derrita, pero sin que se dore).; Con precaución saca el recipiente del horno y espolvorea, queso Sierra® Cotija sobre el queso Chihuahua®.; Vuelve a colocar el recipiente en la parrilla del horno por 2 minutos más, o hasta que el queso este ligeramente dorado y con una textura crujiente.; Saca el recipiente del horno y calienta las tortillas por ambos lados. Sirve con tortillas y salsa. ¡Buen provecho!

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