Guacamole con Queso Fresco

by V & V Supremo Foods, Inc.

3,50

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10 Min

2 to 4

Servings

ingredients

Súper rápido y fácil, la receta de Guacamole con Queso Fresco y pepitas es otra variación del guacamole mexicano tradicional. Añadiéndole Queso Fresco le da un toque suave que seguro te encantará.

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Ingredients

½ taza
de Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®

½ taza de Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®
2
aguacates grandes maduros, sin semilla

2 aguacates grandes maduros, sin semilla
¼ de taza
de cebolla morada, picada finamente

¼ de taza de cebolla morada, picada finamente
1
chile serrano, picado finamente

1 chile serrano, picado finamente
2+½ cucharadas
de cilantro picado, cantidad dividida

2+½ cucharadas de cilantro picado, cantidad dividida
2+½ cucharadas
de pepitas tostadas sin sal, cantidad dividida

2+½ cucharadas de pepitas tostadas sin sal, cantidad dividida
2 cucharadas
de jugo de limón verde

2 cucharadas de jugo de limón verde
½ cucharadita
de sal de grano Kosher

½ cucharadita de sal de grano Kosher
Totopos

Totopos

5 Steps to complete

1
Desmorona el queso fresco sobre un tazón. Pon a un lado.
2
En un tazón; machaca el aguacate con un aplastador de papas. Agrega la cebolla, el chile serrano, 2 cucharadas de cilantro, 2 cucharadas de pepitas, el jugo de limón, la sal. y revuelve bien.
3
Agrega 6 cucharadas de Queso Fresco. Revuelve otra vez hasta que todo quede combinado.
4
Transfiere el guacamole a un tazón para servir. Decora con los ingredientes restantes Queso Fresco, cilantro y pepitas.
5
¡Sirve y disfruta el Guacamole con Queso Fresco con tus totopos favoritos!