Helado de Chocolate Mexicano
Por V & V Supremo Foods, Inc.
2 horas, 40 Min
4
porciones
4
ingredientes
Si te gusta el chocolate, aquí tienes los pasos e ingredientes para preparar este delicioso helado de chocolate. Sin duda es uno de los favoritos de todos los chicos y los grandes mas es fácil de preparar.
Ingredientes
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2 contenedores de (15 oz.) de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
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3 tabletas de chocolate mexicano
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¼ de taza azúcar
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1 ½ cucharadas extracto de vainilla
5 Pasos para completar
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1Vacía la crema, el chocolate y el azúcar en una olla mediana a fuego medio. bate hasta que el chocolate se incorpore bien y el azúcar este completamente disuelta (15-20 minutos aproximadamente).
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2Vacía la mezcla a la licuadora. Remueve el centro de la tapadera y coloca una toalla seca de cocina para evitar que salpique y permitir una salida al vapor. Licua durante 1-2 minutos.
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3Cuela la mezcla a un tazón mediano y colócalo dentro de un tazón mas grande con agua y hielo. revuelve el chocolate ocasionalmente para acelerar el proceso de enfriamiento. Después de 20 minutos cuando la mezcla este fría o a temperatura ambiente, agrega la vainilla y mezcla bien. Tapa el tazón con plástico y coloca en el refrigerador por lo menos 2 horas.
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4Vacía la mezcla en la máquina de nieve, y sigue las instrucciones de fabricante.
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5Coloca la nieve en un recipiente y tapa herméticamente. Congela por lo menos 4 horas o toda la noche. ¡Que la disfrutes!
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