Paletas de Coco
Por V & V Supremo Foods, Inc.
5 horas, 30 Min
6
porciones
6
ingredientes
Quien se resiste a un helado? Consiente a los niños preparándoles ricas paletas hechas en casa, fáciles de preparar!
Ingredientes
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1- contenedor de 15 oz. + 6 oz. de Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
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¾ de taza de crema de coco (agite la lata antes de abrir)
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2 ¼ cucharaditas de extracto de vainilla
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½ taza de coco rallado, tostado
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2 moldes para paletas de 6 compartimientos cada uno
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12 palitos de madera para paletas
5 Pasos para completar
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1Vacía a la licuadora la Crema Supremo® la crema de coco, el extracto de vainilla y licua por un minuto a velocidad alta o hasta que los ingredientes estén incorporados.
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2Vacía la mezcla a un tazón mediano, añade 5 cucharadas de coco tostado. Y mezcla con un batidor de globo.
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3Vacía la mezcla a los moldes dejando un espacio de aproximadamente 1/8 de pulgada, coloca los moldes en el congelador por 30 minutos.
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4Saca los moldes del congelador, verifica que la mezcla este parcialmente congelada e inserta los palitos de madera en el centro de cada paleta, espolvorea ¾ de cucharadita del coco rallado sobre cada paleta, regresa los moldes al congelador. Congela toda la noche o por lo menos 5 horas antes de servir.
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5Para sacar las paletas fácilmente de los moldes, cuidadosamente sin dejar que el agua toque la parte expuesta de las paletas, sumerge el molde a la mitad en el agua caliente, mas o menos de 10 a 15 segundos o hasta que las paletas se desprendan fácilmente.
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