Pan con Chorizo ​​y Queso

6 Steps to complete

• 1
  Precalienta el horno a 350°F. Coloca papel aluminio en una charola para hornear.
• 2
  Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Retira la envoltura de plástico del Chorizo de puerco o res​​ y cocina por 10 a 12 minutos. Desmenúzalo mientras se está cocinando. Deja a un lado.
• 3
  Coloca el pan sobre la tabla de cortar y haz cortes diagonales sin llegar al fondo del pan. Corta de nuevo en diagonal en la dirección opuesta, en forma de cruz.
• 4
  Levanta el pan con una mano para abrir los cortes del pan. Con una cuchara ve rellenando el pan línea por línea, aproximadamente la mitad del chorizo​​, repite el mismo procedimiento con el queso Chihuahua®, agrega lo que queda del chorizo.
• 5
  Combina la taza de queso Chihuahua® que reservaste con la ½ taza de queso Cotija Sierra y agrega sobre la parte superior del pan.
• 6
  Coloca el pan en la bandeja para hornear y hornea por 20 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. ¡Sirve y disfruta!