Plátanos con Crema y Queso Fresco

by V & V Supremo Foods, Inc.

4,50

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20 Min

Servings

ingredients

Deliciosos también como postre, los plátanos fritos (plátanos macho) se preparan de diferentes formas en México y en varios países latinoamericanos.

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Ingredients

1 taza
Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

1 taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
3 cucharadas
azúcar

3 cucharadas azúcar
½ cucharadita
canela molida

½ cucharadita canela molida
½ cucharadita
extracto de vainilla

½ cucharadita extracto de vainilla
2
plátanos maduros grandes (cascara negra)

2 plátanos maduros grandes (cascara negra)
4 cucharadas
mantequilla sin sal

4 cucharadas mantequilla sin sal
½ taza
Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®

½ taza Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®
¾ de taza
nuez tostada, picada

¾ de taza nuez tostada, picada

1
Coloca en un tazón la crema, 2 cucharadas de azúcar, canela, y vainilla. Mezcla bien.
2
Pela los plátanos y córtalos en ángulo de aproximadamente ½ pulgada de grueso.
3
Coloca un sartén grande a fuego medio. Agrega la mantequilla. Cuando se derrita, agrega las rebanadas de plátano y fríe hasta que se doren ligeramente de un lado. Espolvorea la cucharada restante de azúcar encima de los plátanos. Voltea y fríe de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retira del sartén. Sirve los plátanos en 4 platos y decora con la preparación de la crema, queso fresco y nueces tostadas al gusto. ¡Disfruta!