Quesadillas de Salsa Pesto
Por V & V Supremo Foods, Inc.
15 Min
2
porciones
4
ingredientes
¡Disfruta de una fusión de la cocina Mexicana-Italiana! ¡Quesadillas de Salsa Pesto, listas para saborear en 15 minutos!
Ingredientes
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1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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¼ de taza pesto con albahaca (de botella, escurrir el exceso de aceite)
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1 tomate roma, cortado en 8 rebanadas delgadas
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4 tortillas de harina de 6 pulgadas
4 Pasos para completar
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1Pre-calienta un comal o sartén por 1 minuto a fuego medio bajo. Es importante que la temperatura del comal sea la correcta para no sobrecalentar las tortillas y a la hora de agregar el queso no se sobre doren antes de que el queso alcance su derretido ideal. Calienta las tortillas por 30 segundos de un lado.
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2Voltea las tortillas y agrega ¼ de taza de queso en cada tortilla, distribuye uniformemente. Añade 1 cucharada de la salsa pesto y 2 rebanadas de tomate a cada quesadilla.
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3Dobla las tortillas a la mitad y espera a que el queso se derrita y las tortillas este ligeramente dorada. Con una espátula voltea las quesadillas ocasionalmente para evitar que se quemen.
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4Corta las quesadillas a la mitad y sirve.
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