Rollos de Tortilla de Pavo
by V & V Supremo Foods, Inc.
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5,00
Cargando...20 Min
4-6
Servings
14
ingredients
La merienda perfecta es muy fácil de preparar; Pavo, vegetales y queso, enrollados en una tortilla con una rica crema de pepino.
Ingredients
- 1 (15 oz.) Crema Marca Supremo® de V&V supremo
- 1 taza de pepinos, cortados en cubitos
- 2 cebollas verdes, picadas
- 2 cucharadas de cilantro, picado
- 1 cucharada jugo de limón
- ½ cucharadita pimienta negra fresca o al gusto
- ½ cucharadita de sal kosher o al gusto
- 4 tortillas de harina de espinacas (10 pulgadas)
- 4 hojas de lechuga romana
- ½ lb de pavo en rebanadas
- 8 rebanadas de Queso Quesadilla Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
- 1 zanahoria, pelada, cortada a lo largo en tiras de ½ pulgadas
- ½ chile morrón verde, cortado a lo largo en tiras de ½ pulgadas
- ½ chile morrón rojo, cortado a lo largo en tiras de ½ pulgadas
5 Steps to complete
- 1En un platillo mediano mezcla la crema, pepino, cebollas verdes, cilantro, jugo de limón, pimienta negra y sal, revuelve hasta que quede bien mezclado.
- 2Precalienta un comal por 1 minuto a fuego medio-bajo. Calienta las tortillas por 10 segundos de cada lado.
- 3Esparce alrededor de 2 cucharadas de la preparacion, sobre las tortillas, asegúrate que cubra toda la tortilla.
- 4Agrega 1 hoja de lechuga, 2 rebanadas de pavo, 2 rebanadas de queso Chihuahua®, doblado a la mitad. Añade de 4-6 rebanadas de zanahorias y la misma cantidad de rebanadas de chiles, asegúrate que se extiendan a ambos lados de la tortilla, esparce 1 cucharada de la crema encima de los vegetales.
- 5Enrolla la tortilla lo mas apretada que se pueda. Corta por la mitad en diagonal. ¡Sirve con mas de la crema a un lado y disfruta!
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