Sincronizadas al Estilo Cubano
Por V & V Supremo Foods, Inc.
20 Min
2
porciones
6
ingredientes
Sincronizada al Estilo Cubano es una adaptación al Sándwich Cubano tradicional. Las puedes servir como antojito, desayuno, o como platillo. ¡Prepáralas y disfrútalas!
Ingredientes
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4 tortillas de harina de 6 pulgadas
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2 cucharaditas mostaza amarilla
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1 taza Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
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6 rebanadas jamón ahumado ( aproximadamente ¼ de lb.)
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16 rebanadas redondas pepinillos en conserva (secar)
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Salsa Cremosa de Aguacate y Pepinillos ver receta
6 Pasos para completar
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1Precalienta un comal a fuego medio por 1 minuto. La temperatura del comal es importante para no sobre dorar las tortillas antes de que el queso alcance su derretido ideal.
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2Coloca una tortilla de harina en el comal y caliéntala durante 15 segundos por un lado.
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3Voltea la tortilla y agrega 1 cdta. de mostaza distribuyéndola uniformemente sobre la tortilla. Añade ¼ de taza de queso rallado y distribuye uniformemente en la tortilla.
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4Distribuye 3 rebanadas de jamón (despedazándolo con la mano) y 8 rebanadas de pepinillos. Añade ¼ de taza de queso Chihuahua® y cubre con la otra tortilla.
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5Aplica presión con una espátula y calienta hasta que el queso empiece a derretirse, aproximadamente 3 minutos. Voltea la sincronizada y cocina hasta que ambos lados estén dorados y el queso se haya derretido. Remueve del comal.
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6Corta cada sincronizada en 4 porciones. Sirve y disfruta con la Salsa de Aguacate y Pepinillos.
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