Sopa de Fideo
Por V & V Supremo Foods, Inc.
15 Min
4
porciones
10
ingredientes
Con esta receta, tu familia sabrá que tu Sopa de Fideo es la mejor sopa hecha en casa. ¡Pruébala esta noche!
Ingredientes
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3 cucharadas aceite vegetal
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¼ cebolla blanca mediana
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1 paquete de 6.3 oz. Fideo
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1 lata de 15 oz. salsa de tomate
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6 tazas caldo de pollo bajo en sodio
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1 + ½ cucharaditas sal kosher
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1 cucharadita ajo en polvo
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un manojo pequeño cilantro con tallo
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1 paquete de 8 oz. Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado
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½ taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
3 Pasos para completar
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1Precalienta una olla mediana a fuego medio por 2 minutos. Agrega el aceite y saltea la cebolla por 2 minutos. Quiebra el fideo dentro de la olla y fríelo hasta que este ligeramente dorado por aproximadamente 2 minutos.
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2Añade la salsa de tomate, caldo de pollo, revuelve y agrega el ajo en polvo, y la sal. Revuelve de nuevo. Deja que hierva y agrega cilantro con todo y tallos (no separes los tallos). Tapa la olla y baja la temperatura a fuego medio bajo. Cocina por 8 minutos.
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3Remueve el cilantro y la cebolla antes de servir. Sirve y adorna con Queso Fresco desmoronado y crema. ¡Buen provecho!
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