Sopes con Requeson con Poblanos y Hierbas
by V & V Supremo Foods, Inc.
/rating_on.png "1 Star")
5,00
Cargando...20 Min
10
ingredients
El requesón Mexicano es similar al queso ricota, muy a menudo se condimenta para usarse en varios platillos. Aquí tenemos un relleno ligero pero sabroso, para nuestros sopes; esta preparación ofrece la textura que ponen en contraste del queso suave y de la masa de maíz crujiente del sope.
Ingredients
- 2 tazas de REQUESON V&V SUPREMO®
- 1 paquete de SOPES V&V SUPREMO®
- 2 chiles Poblanos, asados, pelados, sin semilla y cortados en cuadritos (ver receta de la preparación de los chiles poblanos)
- 3 dientes de ajo, grandes con cascara
- 1/2 cup de cilantro, picado
- 6 hojas de lechuga
- 2 cucharadas de epazote picado (opcional)
- 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
- ½ cucharada de pimienta,
- negra molida sal al gusto “Pico de Gallo” (ver receta)
3 Steps to complete
- 1Colocar un sartén o comal a fuego medio. Colocar los ajos sin pelar. Asar completamente, voltear frecuentemente hasta que estén suaves. Retirar del sartén. Dejar enfriar. pelar los ajos y picar finamente.
- 2En un tazón colocar el requesón, los chiles, el ajo, las hierbas picadas, sal y la pimienta. Mezclar bien.
- 3Freír los sopes siguiendo las instrucciones de acuerdo al paquete. Colocar una porción de la preparacion del requesón encima de cada sope.
WHERE TO BUY
Missing some of the ingredients produced by V&V Supremo? Find the nearest store in your area:
Find A Store Now!
Available At
Great Places You Can Find
Our Products
Comments