Tacos de Bistec con Queso Fresco
Por V & V Supremo Foods, Inc.
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Cargando...25 Min
4
porciones
12
ingredientes
¿Te gustan los tacos placeros de México? Nuestra receta combina el delicioso sabor del Queso Fresco desmoronado con bistec de res y ensalada de repollo mixta. Prepárala y comparte en tu próxima reunión.
Ingredientes
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1 cucharada de aceite vegetal
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¼ de taza de cebolla blanca, picada finamente
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½ lb. de bistec de aguayon, cortado tamaño bocadillo
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½ cucharadita de ajo en polvo
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¼ de cucharadita de paprika ahumada
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¼ de cucharadita de pimienta negra molida
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¼ de cucharadita de sal de grano kosher
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1 cucharada de salsa inglesa
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4 tortillas de maíz de (6- pulgadas)
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½ pqt. de (10 oz.) Queso Fresco Marca V&V SUPREMO®, desmoronado
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1 taza de Ensalada de Repollo...Ver receta
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Salsa de tomatillo...Ver receta o usa tu salsa favorita
2 Pasos para completar
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1Precalienta el aceite en un sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y saltea por 1 minuto, o hasta que la cebolla se ablande ligeramente. Reduce el fuego a medio y agrega la carne. Sazonar con sal, ajo, pimienta negra y paprika. Cocina por 3 minutos. Agrega la salsa inglesa, aumenta el fuego a alto y continúa cocinando de 2 a 3 minutos adicionales. Remueve del fuego. Divide la carne en 4 porciones y reserva.
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2Rellena cada tortilla con 2 cucharadas de Queso Fresco, 1 porción de carne, 1 cucharada de Queso Fresco, 2 cucharadas de repollo y 1 cucharada adicional de Queso Fresco. ¡Sirve con tu salsa favorita y disfruta!
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