Tacos de Chorizo de Res con Papas
Por V & V Supremo Foods, Inc.
20 Min
4
porciones
8
ingredientes
Tacos de chorizo y papa, son un desayuno delicioso. ¡Disfrútalos!
Ingredientes
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1 cucharada de aceite vegetal
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1 taza de papas, cortadas en cubos de ½ pulgada
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¼ de cucharada ¼ de cucharada de sal de grano kosher
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⅛ de pimienta negra molida
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1 tira de un paquete de (13 oz.) de Chorizo de Res Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
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2 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente
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1 diente de ajo, picado finamente
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4 tortillas de maíz, calientes
3 Pasos para completar
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1Precalienta el aceite en un sartén de hierro fundido durante 2 minutos a fuego medio. agrega las papas. Añade la sal y pimienta. Reduce el fuego a medio bajo tapa el sarten. Cocina de 7 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que las papas estén tiernas. Retira las papas del sartén y pon a un lado.
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2Agrega el chorizo al sartén y cocina por 5 minutos a fuego medio bajo, desmoronando con una cuchara mientras se cocina. Añade la cebolla, el ajo y continúa cocinando por 1 minuto. Incorpora las papas y continúa cocinando por 1 minuto más.
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3Sirve con tortillas calientes. ¡Provecho!
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