Taquitos Dorados de Chorizo y Queso

by V & V Supremo Foods, Inc.

4,25

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45 Min

Servings

ingredients

No hay duda que los Taquitos Dorados de Chorizo y Queso son una delicia, ya sean rellenos de chorizo, queso, pollo, carne o papa. Un platillo perfecto para grandes y chicos.

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Ingredients

1 trozo
Chorizo de Puerco Marca V&V SUPREMO®

1 trozo Chorizo de Puerco Marca V&V SUPREMO®
3 tazas
Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®

3 tazas Queso Quesadilla Rallado Marca Chihuahua® de V&V SUPREMO®
12
tortillas de maíz (6 pulgadas)

12 tortillas de maíz (6 pulgadas)
1 taza
aceite vegetal

1 taza aceite vegetal
12
palillos

12 palillos
¾ taza
Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®

¾ taza Crema Marca Supremo® de V&V SUPREMO®
¼ taza
Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®

¼ taza Queso Cotija Molido Marca Sierra® de V&V SUPREMO®

6 Steps to complete

1
Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 1 minuto. Remueve el plástico del chorizo y cocina de 10 a 12 minutos, despedazándolo mientras se cocina. Remueve el chorizo del sartén y colócalo sobre servilletas de papel para absorber el exceso de aceite. Deja que se enfrié.
2
En un tazón mediano, combina el chorizo con el Queso Chihuahua®.
3
Envuelve 6 tortillas en una servilleta de cocina y caliéntalas en el microondas por 1 minuto. Rellena cada tortilla con ¼ de taza de la preparación del chorizo y enrolla como flautas. Cierra cada una con los palillos. Repite el proceso con las demás tortillas.
4
Coloca el aceite en un sartén grande. Prende a fuego alto a que alcance una temperatura de 350°F aproximadamente 15 minutos. Para mejor resultado mantén la temperatura del aceite entre 350°F a 375°F.
5
Coloca 4 taquitos a la vez en el aceite caliente y fríelos por 1 minuto, voltéalos y fríe por un minuto más. Los taquitos deben de quedar crujientes y dorados. Remuévelos del aceite y colócalos sobre servilletas de papel para absorber el exceso del aceite. Remueve los palillos antes de servir.
6
Sirve cada taquito con 1 cucharada de Crema Marca Supremo®, 1 cucharadita de Queso Cotija Molido y Salsa de Tomate y Chile de Árbol Rostizados. ¡Disfrútalos!